主料:土豆100克、胡蘿蔔100克、雞肉200克、白米飯300克
輔料:油6克、咖喱塊1塊、姜1克、蒜3克、花椒1克、蔥3克、鹽1克
步驟：
1、先燜上壹鍋米飯，燜得稍軟壹些最好。
2、鍋裏倒入油，放入花椒。
3、倒入雞肉丁翻炒，同時放入蔥、姜、蒜。
4、放入胡蘿蔔丁翻炒。
5、再放入土豆丁。
6、加入適量開水。
7、放入壹塊咖喱塊，燉煮到湯汁變得濃稠。
8、最後加入鹽調味。
9、將米飯擺在盤子中間，做好的咖喱圍在飯團的周圍，咖喱飯就做好啦~