真空包裝粽子的保質期是多久？

壹般真空包裝的粽子都是常溫保存的。品牌粽子的保質期是3個月，有的宣稱是6個月，有的可以保存360天。市面上看到的棕櫚籽大多是真空包裝的，棕櫚籽真空包裝機也是眾所周知的工藝。現在的湯圓保質期最短，大部分能保存3-5天。新鮮的粽子在家吃之前要加熱，需要冷藏保鮮。壹般超市晚上都會放在冰櫃裏。速凍粽子應儲存在-18℃，保質期18個月，短保質期12個月。如果溫度不達標，其保質期會縮短。