紅豆 150g 蓮子 50g 芝麻湯圓 6個
輔料
栗子 適量 冰糖 適量
步驟
1.紅豆提前浸泡2小時。
2.開水煮開後轉小火燉。
3.蓮子也浸泡壹下備用。
4.等紅豆煮酥軟後加入蓮子再燉半小時左右。
5.加入冰糖煮開。
6.加入撥好的熟栗子，壹起倒入豆漿機打成糊。
7.另取壹鍋，煮好芝麻湯圓。
8.加入紅豆羹稍滾壹下即可。