我們會把準備好的水果餡做成餃子餡，冷凍起來。準備黃米粉，可以適量多放點，容易卷。把凍餡蘸水，放進面粉裏，搖碗滾面粉，然後收起來。
最後我們會把包好的元宵放在抽屜裏蒸5分鐘，蒸熟，放涼，放在油鍋裏炸至金黃色，這樣我們的金果元宵就做好了。
如果煎的“元宵”是生的，可以先把“元宵”用蛋清糊上，再放在鍋裏煎。這樣煎出來的“元宵”聞起來像雞蛋。煎的時候要不斷翻動，避免煎的不均勻。