南方的餛飩和北方的餛飩有什麽區別？

餛飩是中國的傳統食品，全國各地都有。北方餛飩的包法和南方不同。北方的餡小，包法比較簡單。隨便卷就行了，而南方的餡大，包法比較復雜。還有北方的餡料以純肉為主，南方壹般會加入蔬菜。他們的相似之處是都是水煮，都是喝湯吃。也有不同的稱呼。餛飩北方叫餛飩，南方叫餛飩，四川叫龍餛飩。在香港，人們喜歡把餛飩和面條壹起煮，它就成了餛飩面條。至於其他方面，是很好的傳統食品，各地居民都很喜愛。