材料
1只肥雞
番茄和黃瓜(裝飾)
1盤冷水，越冷越好(備用)
工作方法
1.首先，燒開3升水。
2.將肥雞慢慢放入鍋中，雞背朝上，確保整只雞浸在水中，小火慢燉30分鐘。
3.將雞肉撈起，放入冰水中浸泡15分鐘，瀝幹水分。
4.將西紅柿和黃瓜切成喜歡的塊，放在盤子裏。
5、然後將雞丁放入盤中，撒上少許香油即可慢慢享用！