鴨舌
500克
佐料
肉桂色
適量的
八個角度
五香粉
米爾西亞
大蒜
3-4片花瓣
黃酒
50毫升
淡醬油
70毫升
步驟
1.先把鴨舌洗幹凈
2.將所有輔料放入容器中。
開水去掉血漬，也就是上面的白泡，壹定要去掉。
用廚房紙巾吸幹
5.泡在輔料裏，每小時翻壹次，泡4個小時(如果急著吃，哈哈，泡2個小時也可以。
6.200度烤15分鐘。
技巧
腌久壹點，嘗壹嘗。