鮑魚
蒜末
花生油
玉米澱粉
大蒜鮑魚怎麽做？
鮑魚洗凈，用斜刀切花片。
用新牙刷把鮑魚殼洗壹遍！
鮑魚上撒壹茶匙生粉，花生油，蒜！
用筷子在裏面畫圈，攪拌均勻。蓋上保鮮膜，腌制30分鐘。
用筷子夾起鮑魚放入鮑魚殼中，裝盤，將碗中的蒜汁分別倒在鮑魚上，大火蒸8分鐘，關火燉2分鐘！
妳現在可以吃了。
技巧
1.蒸鮑魚時間不能太長，不然肉會變老！
2.其實做鮑魚不需要太多調料，不然吃不到鮑魚的原味！整個過程簡單又好吃！