如何煮壹碗蒸飯？

把米洗幹凈，拿壹個小碗，把米放進碗裏。米飯最多不要超過半碗。放些水蓋住米水壹般比米高1.5~2厘米。如果蒸飯是甜的，放點糖，冰糖或者蜂蜜。如果米飯不粘碗，滴兩滴油。如果蒸飯想讓它變軟，就滴壹兩滴白醋。也很香。另外，鍋煮，可以用高壓鍋壓，也可以用鐵鍋蒸。不建議把蒸鍋蒸好的米曬幹。往鍋裏放些水，然後把碗放進鍋裏。註意，鍋裏的水最多只能放入碗的三分之壹。水太高的時候會燒開放進碗裏。蓋水，燒開蒸15分鐘，高壓鍋五分鐘。蒸的水是冷水，碗裏的水可以是熱水。