2.缺點:如果早上吃太多姜片,可能會上火,導致口腔潰瘍、口幹、咽痛等癥狀。如果在幹燥季節早上吃太多姜片,可能會導致脫水,損害肺部。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎患者早上吃姜片,可能會對胃腸道產生壹定刺激,引起胃部不適。