隨著技術升級，以新鮮蔬菜、水果為原料，經過航天技術——凍幹真空低溫油炸、脫水等工藝生產的果蔬脆片，深受消費者青睞，市場熱度有顯著增長。
從健康角度分析，果蔬脆片是航天技術——凍幹真空低溫油炸、脫水等工藝制作而成，食品低熱量、低脂肪，其顏色和營養價值不會流失，保留了果蔬原本的纖維素，是減脂瘦身，代餐的最佳選擇。