1.將老南瓜去皮，去瓤去籽，切成小塊，放在鍋裏蒸或放在微波爐裏咬壹口，取出後碾成南瓜泥備用。
2.將黃油放入鍋中，用小火融化。將洋蔥切成丁，倒入融化的黃油中。爆炒。
3.倒入南瓜泥、鮮奶油和鹽，加入適量水用小火煮至粘稠，用黑胡椒調味。
補充說明:
1，食材和調料可以根據自己的口味選擇。
2、整個烹飪過程要用最小的火並保持攪拌，防止南瓜醬糊鍋。
3.做好的南瓜醬可以放在保鮮盒裏保存，也可以放在冷凍室裏保存很長時間，需要吃的時候再提前解凍。