貧血最好吃壹些紅色的瘦肉和肝臟,包括血液制品、豬血、羊血等。還有黑木耳,這些含鐵較多的食物也可以補鐵。葉酸存在於新鮮的蔬菜和水果中,包括酵母和動物的肝臟和腎臟。
維生素B12主要可以利用壹些奶類、蛋類、肉類的動物性食物,以及壹些肝腎,所以多吃這些食物有利於貧血的改善。