半只雞
土豆1
生粉2個大陶瓷勺子
姜、蒜、蔥比較多
適量的鹽
醬油適量
電壓力鍋版“土豆燜雞”？
雞肉切丁，土豆切片，姜和蒜切碎，洋蔥切末。
雞塊加鹽，放姜蒜，撈好。
加入玉米澱粉，攪拌均勻。
腌制半小時。
電壓力鍋空鍋預熱後，倒入腌制好的雞塊，再將土豆倒在雞肉上，鍋蓋不需要蓋緊。啟動烹飪功能，開始燉。
燉好後重啟烹飪功能，加入適量醬油，放入蔥段，翻炒2分鐘，即可食用。
雞肉嫩滑，土豆粉糯糯，米飯狂掃。
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