壹個土豆
竇梁
適量的肉沫
蠔油
鮮醬油
老抽
米飯
土豆豆角肉沫燉飯怎麽做？
土豆和豆子洗凈，土豆切塊，豆子挑小塊！鍋裏放豬油(豬油壹定要炒香)，炒出肉沫，再把豆角和土豆壹起炒！加壹勺生抽，壹勺老抽，半勺蠔油！爆炒！
燉鍋帥到壹層油！把米飯和炒蔬菜混在壹起！加入沒吃過的水，大火燒開，小火煨！
蓋上鍋蓋，小火煨，記得把鍋翻過來！還可以沿鍋邊放壹點油，這樣燉出來的鍋巴特別脆。