主料
冬瓜?：250
輔料
鹽 ：適量
豬油?：適量
姜?：適量
蒜 ：適量
花椒?：適量
蔥 ：適量
味精 ：適量
具體步驟
第壹步
1.準備材料
第二步
2.鍋中起油
第三步
3.加入姜、蒜、花椒、鹽
第四步
4.加入冬瓜翻炒
第五步
5.加水
第六步
6.加蓋燒制，燒至細軟
第七步
7.準備水澱粉
第八步
8.加蔥，加味精淋入水澱粉
第九步
9.炒勻關火
第十步
10.盛盤