成分:
去皮南瓜400克,糯米粉350克,白糖45克。
工作方法
南瓜去皮切片,放入蒸鍋蒸熟,加糖,用勺子碾碎。
加入糯米粉,攪拌均勻,揉成光滑的面團,分成小份壓平。
鍋裏熱油,小火煎至兩面金黃。Ps:糯米粉的吸水性不壹樣。如果南瓜蒸出來的水很多,記得先把水倒掉,再慢慢加入糯米粉。根據妳喜歡的甜度加糖。