材料:鮮魷魚350克,蒜苔250克,洋蔥100克;;
輔料:油、鹽、胡椒粉、料酒、糖。
蒜心炒鮮魷魚
1
蒜芯、鮮魷魚、洋蔥、青紅椒
2
當我買新鮮的魷魚時,請幫我剪魷魚花。
三
蒜芯切段,辣椒、洋蔥切段。
四
將魷魚放入熱油鍋中炒壹會兒
五
留點酒
六
下角
七
壹起炒蒜芯
八
加鹽或生抽,炒糖。
九
翻炒均勻出鍋。
10
這個夏天千萬不要錯過五彩繽紛的鮮魷魚炒蒜芯。
技巧
魷魚大火,留點酒,避免腥味。