材料:肘子1，白蘿蔔1，花生60g。
輔料:料酒2大勺，生姜3片，陳皮1片，飲用水適量，鹽適量。
1.白蘿蔔洗凈，切塊。
2.將肘子放入盛有料酒的清水鍋中焯壹下，撈出瀝幹，放入電壓力鍋。
3、將胡蘿蔔、洗凈的花生放入鍋中。
4.加入陳皮和姜片，加入飲用水。
5、電壓力鍋燉菜功能，時間到了，揭開鍋蓋，根據自己口味放鹽幾分鐘，放入碗中即可食用。