冷凍羊肉片怎麽準備？凍羊肉片怎麽吃？

1.將速凍羊肉片解凍，與醬油、味精、澱粉混合，在_10分鐘後倒出多余的汁液，瀝幹。

2.洋蔥洗凈切片，大蒜洗凈切片，大蔥洗凈切片。

3.鍋中加入油，燒熱，倒入羊肉翻炒1分鐘，即可食用。

4.炒鍋加油，倒入蔥、蒜、小蔥，翻炒2分鐘出香味，將鍋裏的羊肉翻炒，加入白醋、香油、糖。

5.將所有材料放入炒鍋內翻炒2分鐘，然後均勻放入平底鐵鍋內，大火加熱，用水澱粉勾芡，盛出。