均衡飲食的基本要求

Rationaldiet:又稱balanceddiet，是指能夠滿足合理營養要求的飲食。在壹個動態的過程中，從食物中攝入的能量和營養素可以為機體提供適量，避免由於某些營養素的缺乏或過量而造成機體對某些營養素的需要和利用之間的不平衡。合理膳食是合理營養的物質基礎，均衡膳食是實現合理營養的必由之路。

2.合理的膳食要求:

提供全方位、足量、適當比例的營養素；

確保食品安全；

科學烹飪加工；

合理的用餐制度和良好的飲食習慣；

遵循中國居民膳食指南的原則。