三文魚帶皮賣，最起碼人家不會懷疑這是假的。
三文魚的皮是完全可以吃的，壹般吃三文魚的話都會將魚皮剃掉，選擇吃三文魚的魚肉，但是如果買回來壹整只的三文魚魚皮還是有很多的，扔掉又十分可惜，大家可以將剃下來的三文魚皮放到鍋裏面用油煎至兩面金黃之後撒上壹些椒鹽就可以吃，味道非常的鮮美，並且油脂充足，魚腥的味道也不是很重。