2.人參果是壹種多年生草本植物,屬於茄科,原產於南美洲安第斯山脈北麓。人參果植株高約1米,枝條粗壯,造型容易,每株可結5~20個果實。果實橢圓形,成熟時底色為玉白色,略帶紫色花紋,掛在枝頭5~6個月不脫落。可作為掛果盆景,具有觀賞價值,人參果營養價值高,具有保健功能,可生食、烹飪。