2.放入準備好的蒜瓣、姜片、幹辣椒、香葉、蔥段、八角、桂皮等。放在鍋裏調味。
3.將五香粉放入鍋中調味。
4.將煮熟的鴨腿放入鍋中。
5.準備適量的料酒，放入鍋中去腥。
6.加入準備好的白糖調味。
7.然後準備適量的醬油進行簡單調味。
8.然後準備適量的醬油放在鍋裏調色。
9.把調好的啤酒撒在鍋裏燉。
10.加入適量的鹽，調味。
1.把湯擦幹。鴨腿入味後，盛出。