成分列表:
1只生蟹，1小塊姜，2根蔥，適量蒸魚和醬油，適量熱油。
具體步驟:
1.將生蟹洗凈，將蟹殼與蟹身分開，註意蟹身上的腮，需要用剪刀剪掉。
2.鍋中加水，燒開後將螃蟹放入蒸鍋，註意背面朝下，避免蟹黃流出。
3.將蒸好的魚和醬油倒在蟹上，放入姜片和蔥段，蓋上鍋蓋，蒸12-15分鐘。
4.蒸熟後，取出蟹身，用刀切成大小均勻的塊狀。
5.將切好的蟹塊裝盤，淋上蒸魚黑豆油和熱油，即可食用。