材料:低筋面粉120g，雞蛋4個；
輔料:植物油、醋、豆漿140ml、糖100g。
豆漿奇峰蛋糕
1
原料
2
加入豆漿、糖10g、植物油、蛋黃打勻。
三
篩入低筋面粉，攪拌均勻。
四
蛋清加些醋，魚眼少的打90g白糖，分三次加入打蛋清膏。
五
將蛋白分三次加入蛋黃糊中，均勻切開。
六
填滿蛋糕膜，抖出氣泡。
七
烤箱170度烤40分鐘。