材料
藕1根，糯米50克，白糖20克，紅糖50克，紅棗幹10克
做法
1、糯米浸泡4小時以上，瀝幹水份待用。
2、藕洗幹凈刮幹凈表皮，從壹頭切去2厘米長。
3、灌入糯米。可用筷子稍微捅壹下，不至於裝的太松散，也不要使勁捅，太緊了蒸熟後會膨脹。
4、填滿後，蓋上步驟（2）切掉的藕，並用牙簽封上。
5、鍋內放水與藕齊平，加入紅白糖，放栆幹，大火煮開後小火煮壹個小時。
6、取出放涼後，切片澆上湯汁食用。