2、適量的翅根洗凈，用牙簽在肉的表面紮壹下，腌制的更加鮮美！
3、加入適量的蔥姜蒜！
4、加入適量的料酒！
5、加入適量的蠔油、鹵汁！
6、用手抓，腌制入味！
7、烤盤蓋上錫紙，翅根放在烤盤裏！
8、烤箱提前預熱！
9、猛火烤！
10，溫度200！
11，烤30分鐘！
12，中途取出，烤出多余水分，倒掉，刷上壹層蜂蜜！
13，刷適量辣椒油，繼續烤，撈出來！