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炒餛飩怎麽做

材料:菜肉餛飩10只、手撕包菜150克、長青椒1個、幹紅椒絲2個、米酒20克、油10ml、鹽1匙

步驟:

1、菜油適量先將餛飩兩面煎至金色焦脆,裝盤備用。

2、熱鍋菜油適量,放入撕成細小片的包菜,青椒絲,紅椒絲,油鍋爆炒。

3、炒至包菜變軟,放鹽,酒,再翻炒。

4、放入煎好備用的餛飩,合著包菜再翻炒,放醬油,些許調味粉,翻炒,起鍋裝盤,鮮香撲鼻。 ?

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