主料
油豆腐
200克
豬肉
輔料
油
適量
鹽
姜
蔥
糖
老抽
步驟
1.肉醬,加蔥,姜,料酒,鹽攪拌均勻
2.油豆腐洗凈,劃開壹道口,裏面掏空,將肉醬塞滿,以此類推
3.塞好後,鍋內加水,糖,老抽,鹽
4.煮10分鐘,要留湯汁
5.出鍋