材料:排骨600g，蘿蔔1根，蔥姜少許，料酒1勺，鹽1勺。
1，白蘿蔔洗凈去皮切塊待用。
2.排骨血洗幹凈後放鍋裏煮去沫。
3.焯水後，將排骨洗凈，放入電飯鍋中。加水，選擇排骨湯模式燉。
4.燉了壹個小時，湯已經很濃郁了，房間裏飄著肉香。
5.加入蘿蔔繼續燉40分鐘左右。烹飪前加壹勺鹽調味。
6、排骨軟爛，湯汁鮮美。