豬腸粉500克
牛肉200克
佐料
適量的油
醬油適量
適量的甘藍
步驟
1.現成的牛肉片,豬腸粉,芥藍。
2.將甘藍切成絲。
3.豬腸粉切成兩段,攤開。
4.加入牛肉和蔬菜絲。如果是生菜絲就更好了。做飯很容易。
5.卷起來。
6.卷好的腸粉。
7.滾好後放入有開水的鍋中蒸8分鐘。
8.把醬油倒在腸粉上就行了。
技巧
1.腸粉,不要卷的太厚。太稠了,沒法煮。
2.生菜更適合做蔬菜。