2.薏苡仁用清水洗凈，然後裝入另壹個紗布袋中，紮口；
3.雞宰殺後，除去毛，剖腹後徹底清洗幹凈，然後連同藥袋壹起放入鍋中；
4.將姜蔥洗凈，切段，放入鍋中，用武火將湯煮開，繼續用小火燉2-3小時；
5、待雞肉完全燉至軟爛，即可撈出切成方塊放入碗中。煮好的薏米可以撈出倒入碗中調味。
雪花雞湯的營養功效