薺菜燒水的作用是什麽？薺菜水的功效與作用。

1、薺菜味甘、性平，開水有和脾、利濕、止血、明目的功效。利尿的作用可以防止水腫。有助於增強人體免疫功能。它還可以降低血壓。腎炎治療和保養時，VC可以預防感冒。穩定稍低的血壓對腎病的治療非常好。

2，可以潤腸通便，客觀上代謝掉腸道內的廢物，減輕腎臟代謝的壓力。有助於腎病的治療。對痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、嘔血、便血、崩漏、月經過多、目赤疼痛有壹定療效。