步驟/方法
準備好所需原料，姜、韭菜切小塊，粉絲泡軟。
鍋中燒開水，然後放入豆泡和姜絲煮5分鐘。
倒入濃縮雞汁。
倒入黃酒和鹽。我喜歡在湯裏加壹點黃酒，有提味的作用。
倒入泡好的粉條，湯汁再煮壹分鐘。不要煮太久，否則粉條會煮不好，失去味道。
六
關火後，在湯中加入適量的白胡椒和香油，上桌後撒上適量的香蔥。