紅燒兔頭很好吃。如何制作？

兔頭很好吃，但是不要這麽想。成都乃至四川真的很熱。壹般3元到3元五個兔頭，當然。他們沒有耳朵，然後剝皮腌制。半熟後，根據不同的吃法進行不同的加工。方法壹(鹵水兔頭):然後鹵水，或者加入其他香料和鹵水，直接食用。比如五香、麻辣、魚香、泡椒等多種口味。方法二(炒兔頭):將半熟的兔頭從中間切開，然後用辣椒油炒，加入辣椒粉、花椒、青椒、炒花生、孜然等多種香料。，並將其帶出整個鍋。吃完後往鍋裏加湯(鍋裏有很多調料)煮火鍋。第二種比較好吃，味道比較濃。