綠豆粥要怎麽弄才好，需要什麽配料？

配　　料: 大米250克，綠豆150克，白糖200克。－ ·操　　作: 1、將大米用清水淘凈；綠豆去雜質，用清水洗凈。 2、將綠豆放入鍋中，加清水2升左右，旺火燒滾，以小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即可。冷卻後，加白糖拌和食用。註 意： 要先將綠豆煮酥，再放入大米煮粥－ ·營養價值: 綠豆 - 中醫認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。