2.能提高機體免疫力和抗病能力,起到保護和增加心臟收縮力的作用。
3.合理調整飲食結構有利於健康,尤其是心臟病患者,盡量多吃對心臟有益的食物。
4.日常生活中有很多食物和水果,對心臟有很好的保護作用。
1.所需原料:鴨蛋50個,清水4000克,顆粒鹽600克(普通精鹽也可),高度白酒100克。
2.把幹鴨蛋放進罐子裏。
3.倒入鹽水,壓上竹簾或板,讓鴨蛋全部泡在鹽水裏,蓋上蓋子腌制30~45天。鴨蛋30天略鹹,45天鴨蛋黃裏會有很多油。腌蛋和溫度有關,夏天快,秋冬慢。
4.腌制至鹹味剛剛好。取出鴨蛋,用紙擦幹凈,卷成壹