菜花番茄炒肉怎麽做

1，材料:菜花半個，小番茄兩個，鹽少量，醬油兩勺，糖兩勺，番茄醬三勺，豬肉三盎司，蔥蒜少量，白胡椒粉少量。

2.把肉切片。

3.把西紅柿切成小塊。

4.將菜花切成小花，用淡鹽水浸泡10分鐘。

5.鍋中燒開水，放入切好的花菜，煮2分鐘，撈出備用。

6.將油燒開，加入洋蔥和大蒜。

7、放肉片，翻炒至肉變色。

8、加入番茄丁，小火，炒至糊狀，稍帶少許顆粒。

9、放，糖，番茄醬，醬油，鹽，少許白胡椒粉。

10，加入煮好的花菜，攪拌均勻。