佐料
雞腿
僅限1
白蘿蔔
100g
紅棗
適量的
鹽
步驟
1.將雞腿切成小塊。
2.白蘿蔔切塊,紅棗準備好。
3.將鍋裏的水燒開,用涼水將雞塊的出血水撈出。
4.在小電飯鍋裏加水預熱
加入雞塊
加入蘿蔔和雞塊
7.加到八分鐘,蓋上蓋子。慢慢煮。
8.這個小電飯鍋根本不需要水。壹個半小時後,打開蓋子,清香撲鼻,難以抗拒。
9.加入鹽調味
10.攪拌均勻後享用。
技巧
雞肉用冷水煮,焯水去血水,湯更鮮美。