1、判斷湯圓是否有白的部分,有白的部分則是不熟的。
2、看湯圓是否變大。湯圓煮熟的時候會變得特別大,沒有不變大則是沒有煮熟的。
3、觀察湯圓是否沈底。湯圓煮熟後會浮起來,沈底的湯圓往往沒熟。
4、直接弄開湯圓,這樣也是可以看出湯圓是否熟的,只要湯圓皮沒有白色的面粉狀就熟了。
5、看水沸騰的效果,煮熟以後,水基本上不會超過湯圓。
6、直接品嘗,嘗壹個便會知道是否熟,這個是最為直接容易的辦法。