馬鈴薯
1
胡蘿蔔
佐料
玉米油
適量的
鹽
淡醬油
烹飪酒
雞精
醋
青蔥
辣椒
步驟
1.土豆、胡蘿蔔、辣椒、洋蔥洗凈。
2.將土豆切片。
3.將胡蘿蔔切片。
4.將辣椒切成片。
5.在鑊中熱油,爆香蔥花。
6.加入土豆和胡蘿蔔片。
7.加入料酒,用醬油翻炒。
8.加入胡椒粉,加鹽繼續翻炒。
9.最後加入雞精和醋,就可以出鍋了。