1,姜洗凈切片,蔥洗凈切段。
2.將花生和海帶洗凈,然後將海帶放入時間容器中,加水至海帶沒過,浸泡3小時。
3.將排骨洗凈切塊,然後放入水中焯水去血去沫,撈出瀝幹水分。
4.鍋中倒入適量清水,然後放入姜片、蔥段、排骨。
5.放料酒,然後倒入海帶、花生、鹽。
6、小火燉1小時,然後取出裝盤。
百度百科-海帶花生排骨湯