1.把老蜂箱清洗幹凈，去掉裏面的雜質再吃，把它的殘渣吐出來，直到沒有味道為止。不壹定要消毒，但要保持衛生。
2.將清洗幹凈的老蜂箱用文火加熱至兩面老黃，然後切成小塊，即可食用。
3、老蜂窩也可以拌饅頭吃。
蜂巢蜜，俗稱“蜂窩”，是由蜜蜂釀造的，外面覆蓋著蠟的蜜脾。它是由蜂巢和蜂蜜組成的成熟蜂蜜，又稱“蓋蜜”，其營養成分和活性物質遠高於普通蜂蜜。老蜂巢蜜富含蜂皮、蜂花粉、蜂膠等有益物質。，對鼻炎、咽炎有療效，而且營養更豐富，老蜂巢蜜價格低。