佐料
卷心菜
200克
雞肉(作為食物)
100g
適量的油
適量的鹽
洋蔥適量
生姜適量
白菜炒雞的做法
1
生姜去皮，洗凈，切成姜絲備用。
2
洋蔥去皮，洗凈，切成蔥花。
三
將白菜壹層壹層洗幹凈，切成條狀。
四
將雞洗凈，用料酒浸泡，切成條狀。
五
鍋裏倒油，油熱時放入蔥姜條，爆香。
六
倒入雞條，翻炒，加鹽調味。
七
加入彩條繼續翻炒。稍微變色就好。