蒸魚塊如何做的好吃，剁椒蒸魚塊的常見做法。

1.將蝸牛在清水中浸泡近壹天。時間到了可以直接用清水洗，因為它的殼臟了。這時候把螺螄放入鍋中，加入適量的水。同時加入壹些姜片，將田螺放入鍋中。這時候還是要倒點食用油，大火煮開。加油後，裏面的水會不斷沖走蝸牛體內的垃圾。煮沸後，可將蝸牛撈出，用清水洗凈。