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越南雞粉步驟圖,越南雞粉怎麽做

主料:雞腿、青檸、香菜、洋蔥、紅辣椒、幹米粉、鹽、糖、魚露、青檸檬汁。

越南雞粉的步驟

1.雞腿洗凈切塊,鍋中放水,將雞肉倒入湯中。

2.把煮好的湯收起來以備後用。

3.將準備好的辣椒、小蔥、香菜切成青汁片備用,剩余的青檸擠出檸檬汁備用。

4.拿個鍋燒水,水放入河粉。

5.將米線煮熟,瀝幹水分,取出備用。

6.取出壹個碗倒入青檸檬汁、魚露、白糖、鹽、紅椒,再倒入雞湯拌勻。

7.將米線放入口感好的碗中,撒上蔥、香菜、雞肉、青檸片,即可食用。