適量的面粉
適量的水
蛋
雞蛋1
蔥適量
適量的鹽
面粉粑粑法?
倒入壹人份的面粉,
加入適量的水,不要太稀,
加入雞蛋和蔥花,喜歡鹹的就加鹽,喜歡甜的就加糖。
加入所有材料後,將它們打碎並混合均勻。熱鍋內放入植物油(油不要太多),將稀釋後的面粉倒入鍋中,輕輕轉動鍋子讓面粉流動,這樣面粉攤大了就容易熟了。散的時候把火調小壹點,不然容易變黑。