材料?
幹海帶芽10g
500克純凈水
2克鹽
5克生抽
3克糖
5克醋
3克芝麻油
炒白芝麻5克
海帶芽涼拌醬/不辣版/簡餐怎麽上?(1)幹海帶芽,也叫裙帶菜。
(2)海帶芽用純凈水浸泡30分鐘左右。
(3)擰幹水
(4)換刀,加入調料拌勻。
(5)板塊。
技巧
海帶芽壹般微鹹,根據口味加鹽。