B.如果分子中含有2個苯環，1 C=C，1mol迷叠香酸最多能與7mol氫反應，羧基中的C=O不能反應，那麽B是錯的；
C.含有酯基，可以發生水解反應，含有-OH和-COOH，可以發生取代和酯化反應，所以c是正確的；
D.如果分子中含有4個酚羥基，1個羧基，1個酯基，都可以與NaOH反應，那麽1mol迷叠香酸最多可以與含有6molNaOH的水溶液完全反應，所以D是錯誤的。
所以選c。